Po dwóch miesiącach od naszej ostatniej publikacji wracamy z aktualizacją dotyczącą zmian i nowości przy deptaku w Lublinie. Sprawdziliśmy, jakie lokale zniknęły, jakie pojawiły się w ich miejsce i co nowego czeka na mieszkańców i turystów.
Nasz ostatni przegląd oferty przy lubelskim deptaku opublikowaliśmy w grudniu 2024 roku. jeżeli chcesz przypomnieć sobie, jakie zmiany zaszły wtedy, możesz zapoznać się z artykułem: Nowe lokale przy deptaku w Lublinie: tu jubiler, tam fryzjer. A tu już kawy się nie napijecie. W ciągu tych dwóch miesięcy zaszło kilka zmian, o których piszemy w dalszej części artykułu.
Półmetrowe Zapiekanki w bramie
Rozpoczynając spacer od Placu Litewskiego, warto zatrzymać się przy ul. Krakowskie Przedmieście 36, gdzie pojawiła się nowa kulinarna propozycja – Zapiekanki w bramie. Lokal działa w formule street food, a sprzedaż odbywa się przez okienko. W menu znajdziemy jedną, klasyczną wersję zapiekanki, przygotowywaną według tradycyjnego przepisu: sos pomidorowy, pieczarki, cebulka, masełko, sól i pieprz. Całość serwowana jest w imponującej długości 50 cm, przekrojonej na pół.
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/zapiekanki-w-bramie-1.jpg)
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/zapiekanki-w-bramie-2.jpg)
Starbucks szykuje lokal do otwarcia
Kolejnym interesującym adresem jest ul. Krakowskie Przedmieście 12, czyli dawny lokal po restauracji Vanilla Cafe. W połowie stycznia 2025 roku spółka AmRest, właściciel sieci kawiarni Starbucks, uzyskała zgodę lubelskich urzędników na remont tego miejsca, aby dostosować je do potrzeb nowej kawiarni. Oznacza to, iż popularna sieć otworzy swoje drzwi w Lublinie jeszcze w tym roku.
>>> Szczegóły: Coraz bliżej otwarcia Starbucksa w Lublinie. Firma uzyskała zgodę na remont lokalu przy deptaku
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/remont-lokalu-pod-kawiarnie-starbucks.jpg)
Kebab w lokalu po Cofixie
W lokalu przy ul. Krakowskie Przedmieście 12, który wcześniej mieścił kawiarnię Cofix, trwa remont. Z naszych informacji wynika, iż po zakończeniu prac, w tym miejscu otworzy się nowy lokal serwujący kebab.
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/kebab-w-miejscu-po-cofixie-1.jpg)
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/kebab-w-miejscu-po-cofixie-2.jpg)
Tutaj remonty
Pod koniec grudnia 2024 roku swoje drzwi tymczasowo zamknęło Bistro Wytrawny przy ul. Krakowskie Przedmieście 3. Jak wynika z informacji, lokal przechodzi metamorfozę – zyska nowy, odświeżony wygląd oraz modernizację kuchni. Właściciele przygotowują również dla swoich gości coś naprawdę wyjątkowego. Otwarcie odnowionego Bistro Wytrawny planowane jest na maj 2025 roku.
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/remont-bistro-wytrawny.jpg)
W remoncie znajduje się także Dostana Kebab przy ul. Krakowskie Przedmieście 8. Witryny lokalu są zaklejone, a w środku realizowane są prace remontowe. Na chwilę obecną nie podano informacji, jak długo potrwa modernizacja. Na drzwiach widnieje jedynie informacja o zamknięciu lokalu.
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/remont-dostana-kebab.jpg)
Zmiany w Pałacu Parysów: Ministerstwo Śledzia i Wódki zniknęło, CAPO się rozrosło
Ostatnim dzisiejszym adresem, który odwiedzamy, jest Pałac Parysów przy ul. Przechodniej 4. Pod koniec grudnia 2024 roku po 7 latach działalności zamknęło się popularne Ministerstwo Śledzia i Wódki. Jak poinformował właściciel, lokal jest w tej chwili w trakcie poszukiwania nowej siedziby.
Po Ministerstwie Śledzia i Wódki nową przestrzeń przejęła pizzeria CAPO, która znacząco powiększyła swoje wnętrza, co umożliwiło rozszerzenie oferty. Od 8 lutego pizzeria CAPO działa teraz przez cały tydzień. Są też nowości w menu.
![](https://spottedlublin.pl/wp-content/uploads/2025/02/pizzeria-capo-w-lokalu-po-ministerstwie-sledzia-i-wodki.jpg)