Zdrowszy zamiennik słodyczy. Łatwiej zapanujesz nad zachciankami

Zdjęcie: Kilka brązowych strąków tamaryndowca trzymanych w otwartej dłoni, wyraźnie widać ich szorstką powierzchnię i charakterystyczny kształt.


Owoc, który od wieków króluje w kuchni tajskiej i indyjskiej, skrywa nie tylko bogaty smak, ale też imponującą dawkę składników odżywczych. W Polsce tamaryndowiec indyjski nie pozostało powszechnie znany, ale warto zmienić ten stan rzeczy. Ma słodko-kwaśny miąższ i może skutecznie zaspokoić ochotę na słodycze.