Wielu z nas przygotowując purée ziemniaczane, sięga po mleko lub śmietankę, by nadać mu aksamitną konsystencję i delikatny smak. Jednak istnieje sposób, który nie tylko podkręci kremowość ziemniaków, ale także nada im lekkości i subtelnej kwaskowatości. jeżeli chcesz spróbować nowej odsłony tego klasycznego dodatku do obiadu, koniecznie wypróbuj poniższy przepis.