Uważajcie na te borowiki. Kuszą, ale są bardziej zdradliwe niż poczciwy prawdziwek

Borowiki to jedne z najczęściej spotykanych grzybów w polskich lasach, a ich widok od razu przywodzi na myśl znane i lubiane dania. Jednak nie wszystkie gatunki borowików są tak bezpieczne jak słynny prawdziwek. Niektóre z nich, choć jadalne po odpowiedniej obróbce, mogą być zdradliwe i na surowo stanowić zagrożenie dla zdrowia. W tym artykule dowiecie się, które borowiki trzeba koniecznie poddać obróbce cieplnej, by uniknąć przykrych dolegliwości.