Surowy boczek piekę tylko w tej temperaturze. Wychodzi soczysty z chrupiącą skórką

Pieczone mięsa mają istotną pozycję na wielkanocnym stole. Na moim nie może zabraknąć boczku, bo zajada się nim cała rodzina. Nigdy nie jest przesuszony, a z chrzanem smakuje obłędnie.