Polacy rocznie zjadają średnio 40 kg wieprzowiny, podczas gdy jagnięcina stanowi zaledwie 20 g w naszym jadłospisie. To duży błąd, ponieważ jagnięcina to mięso o wyjątkowych walorach odżywczych i prozdrowotnych, które zasługuje na większe uznanie. Dietetycy zachęcają, aby częściej sięgać po jagnięcinę, doceniając jej unikalne adekwatności.