Nazywają go zielonym złotem dla serca. Seniorzy powinni jeść garściami

Zdjęcie: Sezon na świeży zielony groszek trwa. Można dodawać go chociażby do ulubionych sałatek, (choć niekoniecznie z majonezem)


Sezon na zielony groszek rozkręca się. Stragany uginają się od chrupiących strączków, nie bez powodu nazywanych "zielonym złotem dla serca". Dostarczają potasu ważnego dla prawidłowego ciśnienia oraz błonnika, który wspiera trawienie i dietę przy podwyższonym cholesterolu. A to niejedyne powody, dla których seniorzy powinni jeść go regularnie.