Naukowcy z Gdańska odkryli nowe zastosowanie kapusty pekińskiej. Nie chodzi tylko o jedzenie

Popularna na polskich stołach kapusta pekińska może doskonale sprawdzać się nie tylko jako kulinarny przysmak, ale być też wykorzystywana do badań w medycynie czy ekologii. Co więcej, stanowi wówczas "materiał o większej wartości" - przekonują naukowcy z Politechniki Gdańskiej.