Największy błąd podczas pieczenia piersi z kaczki. To dlatego jest twarda

Zdjęcie: piersi z kaczki


Jak zapewnić pieczonemu mięsu odpowiednią miękkość i adekwatną strukturę? Wszystko sprowadza się do odpowiedniej obróbki. Oto, jak zapewnić sobie, by pierś z kaczki była zawsze miękka i soczysta.