Meksykański klasyk w lżejszej wersji. Możesz jeść bez wyrzutów sumienia

Indyk po meksykańsku to dowód na to, iż chude mięso wcale nie musi być nudne. Wystarczy odrobina przypraw, by zamieniło się w danie pełne wyrazu i kolorów. Soczyste mięso mielone z piersi indyka łączy się tutaj z kremową fasolą, chrupiącą papryką i słodyczą kukurydzy, a wszystko to zanurzone jest w aromatycznym sosie pomidorowym, doprawionym mieszanką przypraw rodem z meksykańskich ulicznych targów.