Letnia surówka obiadowa to kolorowe, chrupiące warzywa połączone delikatnym sosem majonezowym. Przygotujesz ją z młodej kapusty, słodkiej papryki, soczystej kalarepy, marchewki i czerwonej cebuli. To szybki i lekki dodatek do obiadu, który świetnie pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Wystarczy poszatkować kapustę, pokroić lub zetrzeć warzywa, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z majonezem.