Flądra dla większości z nas pozostaje nieodłącznym elementem letniego wypoczynku nad morzem. Złocista, chrupiąca ryba prosto z patelni w nadmorskiej smażalni ma swój niezaprzeczalny urok. kilka osób zdaje sobie jednak sprawę, iż to samo danie można bez trudu przygotować w domowej kuchni, płacąc przy tym znacznie mniej.