Czosnek i jego adekwatności znane są od setek lat. Chętnie wykorzystywany jest w gastronomi jako dodatek do wielu potraw. W ostatnim czasie coraz większą popularnością cieszy się jego alternatywa w postaci czarnego czosnku. I choć pochodzi z tradycyjnego, pospolitego czosnku, różni się od niego nie tylko kolorem, ale i zapachem, smakiem, a także adekwatnościami. Dowiedz się więcej na jego temat, a z pewnością zechcesz go wypróbować w swojej kuchni.