Jadłam ją na wigilii u cioci ze Śląska. Barszcz i grzybowa nie mają szans przy tej kremowej zupie

Wigilijnego karpia można przygotować na wiele różnych sposobów, nie tylko z patelni. Na Śląsku kawałki ryby pływają w wigilijnej zupie, którą ciocia podaje zamiast czerwonego barszczu z uszkami. Kremowy bulion przyjemnie rozpływa się po podniebieniu.