Hotel Arłamów rekrutuje na kilka stanowisk. Praca na pełny etat

Zdjęcie: hotel arłamów praca

Praca. Hotel Arłamów to luksusowy obiekt hotelowy położony w malowniczej okolicy Bieszczadów, niedaleko miejscowości Ustrzyki Dolne.

Jest to jeden z największych i najbardziej ekskluzywnych hoteli w Polsce, oferujący swoim gościom szeroki zakres usług i atrakcji.

Oferty pracy: Hotel Arłamów

Zastępca Dyrektora Gastronomii

Twój zakres obowiązków

• Współzarządzanie operacyjne hotelem, wsparcie Dyrektora Gastronomii
• Czynny udział w pracy operacyjnej działu
• Optymalizacja kosztów i procesów operacyjnych w hotelu
• Współpraca z dostawcami i negocjowanie umów
• Zarządzanie zespołem i rozwój kadry pracowniczej
• Realizacja założonego budżetu, raportowanie i odpowiedzialność za osiąganie wyznaczonych wskaźników
• Zapewnianie wysokiej jakości świadczonych usług oraz dbanie o dobry wizerunek Restauracji/ Hotelu

Wymagania

• Doświadczenie w zarządzaniu, w tym pośrednio lub bezpośrednio w dziale F&B min. 2 lata
• Znajomość standardów zarządzania gastronomią hotelową
• Umiejętność analizy finansowej i optymalizacji kosztów
• Doskonałe umiejętności organizacyjne i komunikacyjne
• Proaktywne podejście, kreatywność i zdolności przywódcze
• Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem

Zastępca Szefa Kuchni

Twój zakres obowiązków

• kontrola dostaw oraz stanów magazynowych,
• kontrola jakości oraz sposobu serwowania dań,
• zapewnienie najwyższej jakości produktów i usług oraz przestrzeganie norm i standardów produkcji,
• zachowanie estetyki wydawanych dań oraz czystości stanowisk pracy,
• utrzymywanie najwyższego poziomu obsługi gości
• tworzenie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie z Szefem Kuchni
• organizacja i monitorowanie pracy zespołu
• nadzór nad utrzymywaniem standardów HACCP i BHP

Wymagania

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
• pasja do zawodu
• bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętności pracy w zespole i samodzielnie
• znajomość zasad HACCP
• aktualna książeczka dla celów sanitarno- epidemiologicznych
• komunikatywność i umiejętność współpracy zarówno z zespołem kuchennym, jak i z innymi działami restauracji
• w przypadku obcokrajowców – komunikatywny język polski w mowie i piśmie.

Specjalista / Specjalistka ds. technicznych

Twój zakres obowiązków

• Kierowanie zespołem techników utrzymania ruchu oraz nadzór w zakresie obsługi instalacji WOD-KAN i HVAC.
• Zamówienia materiałów i narzędzi oraz sprzętu BHP niezbędnych utrzymania obiektu.
• Współpraca z organami w zakresie gospodarki wodnej oraz wód basenowych.
• Współpraca z organami w zakresie gospodarki wodno ściekowej.
• Współpraca z firmami zewnętrznymi.
• Nadzór nad infrastrukturą techniczną, w tym uzdatnianie wody, oczyszczanie ścieków, technologia basenowa.
• Planowanie prac naprawczych i konserwacyjnych.

Wymagania

• Wykształcenie wyższe lub średnie techniczne;
• Umiejętność posługiwania się dokumentacją techniczną
• Praktyczne umiejętności diagnozowania oraz usuwania usterek;
• Umiejętność pracy w zespole, przedsiębiorczość i inicjatywa;
• Biegła obsługa komputera MS Office (Excel, Word)
• W przypadku obcokrajowców – komunikatywny język polski w mowie i piśmie.

Mile widziane

• Doświadczenie na podobnym stanowisku;
• Uprawnienia Energetyczne SEP grupa 1 i 2 w zakresie dozoru
• Wiedza oraz umiejętności praktyczne z zakresu systemów automatyki przemysłowej oraz budynkowej;

Szczegóły dotyczące poszczególnych ofert pracy można znaleźć na stronie pracuj.pl (wpisz „Hotel Arłamów”). Tam też możesz aplikować na konkretne stanowisko.