Gigant, Navigator czy Apollo? Którą paprykę wysiać w tym roku?

Zdjęcie: Gigant, Navigator czy Apollo? Którą paprykę wysiać w tym roku?

Zielona ostra, słodka czerwona, kremowa czy kremowa biała stożkowa, żółta, chrupiąca zielona i wiele, wiele innych odmian słodkich papryk można było poznać i spróbować na Targach Sadownictwa i Warzywnictwa, które odbyły się w Kielcach.

O zaletach papryki i jej pozycji wśród warzyw występujących na naszym rynku nie wystarczy powiedzieć, iż jest to warzywo pełne witaminy C, a także witamin A, E, K, z grupy B oraz potasu czy żelaza, dzięki czemu jej spożywanie wspiera odporność, serce, zdrowie oczu i skóry, odmładza. Warto także wiedzieć która jest najsmaczniejsza i najlepiej sprawdzi się w kulinarnych przepisach.

Wszyscy, którzy już szykują się do wysiewu tego warzywa, mogli osobiście przetestować różne odmiany tego smacznego, zdrowego i popularnego w uprawach warzywa. Można było dowiedzieć się od ekspertów o smaku, wymaganiach, plonowaniu, odporności polecanych papryk o nazwach Carma, Gidran, Tornac, Gigant, Navigator czy Apollo, Rapires i między innymi Temes, bo te odmiany polecane były do uprawy między innymi na ten rok.

Warto pamiętać, iż w zależności od barwy, papryka zawiera inne wartości zdrowotne:

• Czerwona jest najsłodsza i najbogatsza w witaminę C oraz beta-karoten.
• Żółta i pomarańczowa są znakomitym źródłem beta-karotenu i witaminy E.
• Zielona jest za to najmniej kaloryczna, ma lekko gorzki smak i bogactwo kwasu foliowego.

Jak mówili eksperci z PNOS Ożarów Mazowiecki, silna pozycja na polskim rynku i plany rozwojowe dążą do wzmocnienia oferty o nowe odmiany. Jak podkreślali ważne jest doradztwo w zakresie wyboru najbardziej wartościowych odmian dostosowanych do uwarunkowań terenu, potrzeb klienta oraz trendów rynkowych.

---