Gdybyś sprzedawał te zapieksy, to ustawiłaby się długa kolejka. Najlepszy jest pieczarkowy farsz

Choć współczesny street food oferuje nam burgery premium i azjatyckie specjały, nic nie przebije klasyki – chrupiącej, długiej bagietki z aromatycznymi pieczarkami i ciągnącym się serem. Jednak zrobienie idealnej zapiekanki w domu to sztuka, która wymaga znajomości kilku trików. Zbyt miękka bułka czy wodniste pieczarki to najczęstsze błędy, których łatwo uniknąć, by cieszyć się smakiem jak z najlepszej przyczepy gastronomicznej z lat 90.