Dziurka w kluskach śląskich ma ważniejszą funkcję niż myślisz. To nie jest tylko ozdoba

Choć wiele osób przygotowuje kluski śląskie od lat, niewielu zastanawia się nad znaczeniem charakterystycznego wgłębienia na ich powierzchni. To nie jest dekoracja, ale element, który ma bardzo praktyczną funkcję i wpływa na jakość gotowego dania.