Dlaczego barszcz czerwony traci kolor? Najlepsze sposoby naszych babć na rubinowy barszcz

Jak wydobyć kolor z barszczu? Sposoby naszych babć to prawdziwa skarbnica kulinarnej mądrości. Łyżeczka octu, sok z cytryny czy kwasek cytrynowy dodane we właściwym momencie sprawiają cuda i zamieniają bladą zupę w rubinowy przysmak. Poznaj kilka prostych, ale skutecznych trików.