Co zrobić z zielonego agrestu? Przepis na staropolski sos do obiadów, który bije na głowę żurawinę

Cierpki, ostry, niemal szczypiący w język – tak właśnie smakuje agrest zerwany odrobinę za wcześnie. Wiele osób się przez to zniechęca i odpuszcza, choć tę kwaśność da się okiełznać prostymi trikami. Dowiedz się, jak zneutralizować kwaśny smak agrestu w przetworach i ciastach raz na zawsze.