Kuchnia

Zamiast dwunastu lodów na Wielkanoc

polregion.pl 1 tydzień temu Od ośmiu lat mieszkam w Toruniu, dwie przecznice od siostry. Marta ma czterdzieści dwa lata, ja czterdzieści. Moje dzieci, Kacper i Zosia, są nastolatkami — szesnaście i czternaście lat. Przez lata było normalnie: raz niedziela u niej, raz u...

Piąty obiad w rodzinie Halickich, czyli kto tu nap...

twojacena.pl 1 tydzień temu Piątego dnia po ślubie, przy pierwszym rodzinnym obiedzie, sięgnęłam po talerz z pieczonym kurczakiem. Zanim dotknęłam sztućców, ktoś zablokował mi rękę. — Jesteś tu nowa, Weroniko. Naucz się najpierw zasad — powiedziała Bianka, siostra mojego męża, ...

Chłopak z termosem, którego Marta wpisała do zwoln...

newskey24.com 1 tydzień temu Wchodzę na korytarz Oddziału Ratunkowego w Bydgoszczy o dwudziestej trzeciej pięćdziesiąt i widzę ją, jak stoi pod automatem z kawą i patrzy na kubek, którego nie zamierza pić. Mam za sobą jedenastogodzinną zmianę w kuchni szpitalnej, ręce pachną mi....

Naleśniki z morelami

smacznepotrawy.com 1 tydzień temu Naleśniki z morelami to wyjątkowo smaczna propozycja dla miłośników domowych deserów i sezonowych owoców. Delikatne naleśniki doskonale komponują się z […].

Pyszny klops na kanapki. Zrobisz w mig, a plasterk...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Domowy klops na kanapki to jeden z najprostszych sposobów na własną wędlinę bez szynkowarki i całej tej kuchennej ceremonii. Po upieczeniu jest soczysty, zwarty i dobrze trzyma kształt, a po nocy w lodówce kroi się w równe plasterki. Można...

Kolejna partia pesto wycofana ze sklepów. GIS wyda...

zpleszewa.pl 1 tydzień temu Pod koniec sierpnia Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała publiczne ostrzeżenie dotyczące jednej partii produktu Pesto alla Genovese Łowicz. W jednej z próbek pobranych w ramach dochodzenia epidemiologicznego stwierdzono obecność genu ntnh, co wskazuj...

Gulasz wołowy

smacznepotrawy.com 1 tydzień temu Gulasz wołowy to jedno z najbardziej popularnych dań obiadowych, które kojarzy się z domową kuchnią, intensywnym aromatem i wyjątkowo sycącym […].

Miedza za stodołą, człowiek bez imienia

polregion.pl 1 tydzień temu Krystyna Wołoszyn zbierała jeżyny przy miedzy, kiedy usłyszała jęk. Sierpień dogorywał, słońce grzało jeszcze mocno, a w powietrzu unosił się zapach przejrzałych owoców i suchej trawy. Postawiła wiklinowy koszyk na ściernisku i rozgarnęła gałęzie tar...

Oto 15 najlepszych restauracji w Poznaniu. Wygrały...

gloswielkopolski.pl 1 tydzień temu Plebiscyt blogerów z "Mytujemy" wyłonił najlepsze restauracje w Poznaniu. Wybrali je sami poznaniacy! Są to najlepsze miejsca na gastronomicznej mapie Poznania w 2023 roku. Z tych restauracji klienci wychodzili najedzeni i zadowoleni. Spra...

Stoją na półce w Dino obok ogórków. Do kotletów pa...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Ogórki, grzybki, papryka – po te przetwory sięgamy najczęściej. Na sklepowych półkach znajdziemy jednak także mniej oczywiste propozycje, które łatwo przeoczyć. Jedną z nich są marynowane pomidory. Sprawdziliśmy słoik marki Barri i zajrzeliśmy nie ty...

Kolacja u Wadyma, czyli Robert wyjmuje wizytówkę

twojacena.pl 1 tydzień temu Miałam ścierkę w jednej ręce i butelkę płynu do szyb w drugiej, kiedy Justyna powiedziała, iż mam umyć łazienkę dla gości. Stała przy kuchennej wyspie z granitowym blatem, opierając się o niego biodrem, i mówiła do mnie tak, jakby...

Do puree zawsze dodaję ten składnik. Dzięki temu j...

top.pl 1 tydzień temu Kremowe puree nie musi wymagać dużej ilości masła ani śmietanki. Jest prosty sposób, za pomocą którego ziemniaki stają się aksamitne, delikatne i przyjemnie gładkie. Ten trik od lat wykorzystuje się w jednej z europejskich kuchni. Wystarczy niewielka...

Synowa od marca pracuje zdalnie u mnie - "u nas dz...

planetapolska.com 1 tydzień temu Synowa od marca pracuje zdalnie u mnie - "u nas dzieci hałasują, a u mamy cicho". Przychodzi o ósmej, w dużym pokoju stoi jej biurko, do szesnastej mam "nie hałasować i nie gotować, bo zapach". W piątek zapytała, czy...

Zamek do gabinetu doktora Wrony

polregion.pl 1 tydzień temu Zamek do stołu w domu na Kruczej Kiedy Renata pokazała palcem na łazienkę i kazała mi ją wyszorować, byłam pewna, iż się przesłyszałam. Chwilę później mój własny syn wytłumaczył mi, dlaczego nie mam prawa siedzieć z nimi przy kolacji....

Sąsiad z klatki obok

polregion.pl 1 tydzień temu Nazywam się Bogdan Wieczorek, mam siedemdziesiąt dwa lata i przez trzydzieści osiem pracowałem jako listonosz na osiedlu Piastów w Kaliszu. Znam tam każdą klatkę, każdy dzwonek, który nie działa, i każdego psa, który szczeka na mój widok, a który...

Jeden obiad bez mięsa i sporo kontrowersji. Jak el...

info.elblag.pl 1 tydzień temu Dieta planetarna weszła do szkolnych stołówek i od początku budzi emocje. Najwięcej obaw dotyczyło mięsa. Czy rzeczywiście znika ono ze szkolnych jadłospisów? Nie. Uczniowie mają dostać jeden wegetariański obiad w tygodniu, a pozostałe posiłki mogą z...

Przemek Klima bezlitosny dla uczestników "MasterCh...

plejada.pl 1 tydzień temu W odcinku, w którym uczestnicy "MasterChefa" wyruszają do Neapolu, aby pod okiem Pascala Brodnickiego zdobywać nowe umiejętności kulinarne, przynajmniej jedna degustacja nie będzie udana. — To podeszwa taniego buta — stwierdza Przemek Klima po spróbo...

Papiery Klary

twojacena.pl 1 tydzień temu Klara wróciła z targowiska przy ulicy Kościuszki i zobaczyła w przedpokoju obce buty. Męskie, rozmiar czterdzieści cztery, na podeszwach zaschnięta glina. Postawiła siatki na podłodze i nasłuchiwała. Z salonu dobiegały głosy. Kobiecy, ostry, znajomy ...

Granit uchodzi za niezniszczalny. Te kuchenne przy...

g.pl 1 tydzień temu Granitowy blat dobrze znosi intensywne użytkowanie, ale nie oznacza to pełnej dowolności. Kilka popularnych kuchennych przyzwyczajeń warto zmienić, o ile powierzchnia ma pozostać w dobrym stanie.

Głuche serce Zenobii

newskey24.com 1 tydzień temu Zenobia budziła się o szóstej dwadzieścia. Bez budzika — organizm sam wiedział, iż pora wstawać, tak jak przez czterdzieści lat wiedział, iż o tej porze trzeba już być w kuchni szkoły podstawowej numer siedem w Radomiu i mieszać kaszę...

Testament po ojcu, którego nie chciałem czytać

newsempire24.com 1 tydzień temu Nazywam się Marek Wiśniak, mam czterdzieści dwa lata i przez piętnaście lat prowadziłem hurtownię materiałów budowlanych na obrzeżach Radomia. Piszę to, żeby ktoś wreszcie usłyszał moją stronę, bo teściowa opowiada tę historię tak, iż wychodzę na czł...

Zaczęło się od przytwierdzonych nakrętek, będzie k...

tulodz.pl 1 tydzień temu Zwiększenie wykorzystania tworzyw pochodzących z recyklingu Jednym z najważniejszych kierunków zmian jest zwiększenie wykorzystania tworzyw pochodzących z recyklingu. W przypadku butelek wykonanych z PET większy udział przetworzonego materiału może w...

Zdrowie na pierwszym planie

bartsat.pl 1 tydzień temu Dostępność do półproduktów, przetworzonej żywności nie wpływa pozytywnie na zdrowie. Mając to na uwadze, a przede wszystkim chcąc się temu przeciwstawiać w […]

Tych grzybów lepiej nie suszyć. Jeden gatunek wyma...

zycie.news 1 tydzień temu Pełne kosze grzybów często kończą w suszarce, piekarniku albo na nitce rozwieszonej w kuchni.

Bałkański sposób na czerstwy chleb. Nie robią z ni...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Czerstwy chleb nie musi kończyć jako bułka tarta. Na Bałkanach od pokoleń przygotowuje się z niego poparę – ciepłe, miękkie i sycące danie, które najczęściej trafia na stół o poranku. Pieczywo gotuje się z mlekiem i wodą, a następnie...

Spotkanie z dietetykiem

bibliotekalegionowo.pl 1 tydzień temu Po wakacjach wracamy do spotkań prowadzonych przez panią dietetyk Anetę Strelau-Guzowską. Tym razem porozmawiamy o otyłości. Czytaj dalej…

Mięso wrzucamy na cebulę, czy cebulę na mięso? Pra...

burbonik.pl 1 tydzień temu Oto jeden z najczęstszych kuchennych dylematów: co smażyć najpierw – mięso czy cebulę? Choć mogłoby się wydawać, iż kolejność nie ma tu większego znaczenia, właśnie ten szczegół może zdecydować o smaku, zapachu i konsystencji całego dania. Właśnie dl...

Slow travel w Emilii-Romanii. Rowerem przez Food V...

lente-magazyn.com 1 tydzień temu Emilia-Romania z perspektywy dwóch kółek i nurtu Padu smakuje najlepiej bez pośpiechu.

To najsmaczniejsza odmiana gruszek. Są idealne na ...

top.pl 1 tydzień temu Nie każda gruszka równie dobrze sprawdza się w słoiku. Bonkreta Williamsa wyróżnia się wyjątkowo aromatycznym, soczystym miąższem, dlatego od lat jest ceniona nie tylko jako owoc deserowy, ale także jako odmiana do domowych przetworów. Dowiedz się, d...

Rzodkiewka może być łagodna i słodkawa. Prosty pat...

smaker.pl 1 tydzień temu Rzodkiewka kojarzy ci się z ostrym smakiem? Nie musi tak być. Wystarczy sól i kilka minut obróbki cieplnej by stała się łagodna i nieco słodkawa. To uniwersalna przekąska i dodatek do sałatek czy kanapek.

Jak zorganizować udaną konferencję na Mazurach

kulturalnemedia.pl 1 tydzień temu Organizacja konferencji na Mazurach to doskonały sposób na połączenie celów biznesowych z wypoczynkiem w otoczeniu natury. Aby jednak wydarzenie zakończyło się sukcesem, wymaga starannego planowania, uwzględniającego specyfikę regionu. najważniejsze ...

Karta grafiku doktor Wierzbickiej, godzina 22:47

newsempire24.com 1 tydzień temu Kraków, Szpital Uniwersytecki przy ulicy Kopernika. Bufet zamknięty od godziny, na zewnątrz mokro po deszczu, w telewizorze nad ladą leci powtórka jakiegoś talk-show z wyciszonym dźwiękiem. — Znowu pani kolację zastąpi kawą, doktor? Pytanie zatrzymał...

Jajecznica na dwa żółtka

polregion.pl 1 tydzień temu Kwadrans po pierwszej w nocy zabrzęczał domofon w moim mieszkaniu na Bogucicach, w tym bloku przy Zajęczej, gdzie mieszkam od trzydziestu lat. Za drzwiami stał Kacper, z plecakiem na jednym ramieniu i oczami tak czerwonymi, jakby płakał przez całą......

Klucz do mieszkania na Żoliborzu

newskey24.com 1 tydzień temu – Matka wprowadza się do twojej kawalerki, koniec dyskusji – rzucił Marek, nie podnosząc głowy znad talerza. Nie odpowiedziałam od razu. Odstawiłam sosjerkę z winem czosnkowym, którym polewałam pieczonego dorsza, i wytarłam ręce w fartuch – ten w kra...

Ten wyjątkowy grzyb zwraca uwagę samą nazwą. Ale j...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Podczas spacerów po polskich lasach naszą uwagę przyciągają niezwykłe rarytasy o niespotykanych barwach. Jednym z nich jest pięknogrzybek brzoskwiniowy. Ten osobliwy grzyb zachwyca nie tylko swoją poetycką nazwą, ale przede wszystkim unikalną, ciepłą...

Dodaję odrobinkę do rosołu na samym początku gotow...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Mętny, szary rosół to zmora niejednego kucharza, a walka z pływającymi szumowinami potrafi odebrać całą euforia z gotowania niedzielnego obiadu. Na szczęście istnieje prosty, niezawodny trik, który rozwiązuje ten problem raz na zawsze. Wystarczy na s...

Warsztat po teściu, dwanaście lat pracy i jeden te...

twojacena.pl 1 tydzień temu Nazywam się Wojtek i przez jedenaście lat byłem zięciem, którego teściowa przedstawiała znajomym jako "tego od samochodów". Ożeniłem się z jej córką, Anią, kiedy miałem dwadzieścia sześć lat, a Krystyna od pierwszego dnia dawała mi do zrozumienia, iż...

Zapukają do wylosowanych mieszkań i zapytają o pie...

warszawawpigulce.pl 1 tydzień temu Ankieter Głównego Urzędu Statystycznego może pojawić się osobiście w wylosowanym gospodarstwie domowym i zapytać o dochody, wydatki, warunki mieszkaniowe, a choćby zaproponować zbieranie paragonów z codziennych zakupów. Nie jest to kontrola urzędu sk...

Walizka pod choinką

twojacena.pl 1 tydzień temu Cztery dni do Wigilii, a Kasia Wrzosek wróciła z apteki z workiem prezentów i zastała w przedpokoju walizkę na kółkach — tę samą, z którą jeździli do Zakopanego. Bartek stał przy szafie i wyjmował swoje koszule, jedną po drugiej,...

Słodko-słona Zielona Góra opanowała halę CRS! Świę...

wzielonej.pl 1 tydzień temu Aromatyczny zapach świeżego pieczywa i wykwintnych deserów wypełnił zielonogórską halę CRS. Wszystko za sprawą targów „Słodko-Słona Zielona Góra”, które zgromadziły zarówno profesjonalistów z branży, jak i pasjonatów domowych wypieków. Wydarzenie był...

Polski weekend na Roncesvalles

bejsment.com 1 tydzień temu Polska muzyka, pierogi, polonez i tysiące uczestników – w ten weekend Roncesvalles Avenue ponownie stanie się jednym z najbardziej polskich miejsc w Kanadzie. Roncesvalles Polish…

Misja Kawa w Pałacyku. Będzie degustacja i malowan...

starachowicki.eu 1 tydzień temu Dobra kawa, rozmowa, poznawanie nowych smaków i odrobina artystycznej kreatywności – tak zapowiada się pierwsze spotkanie z cyklu „Misja Kawa”, które odbędzie się 23 września w Centrum Kreatywności „Pałacyk” w Starachowicach. Spotkanie rozpocznie się...

Airfryer wciąż niszczy konkurencję. Nie jest ideal...

natemat.pl 1 tydzień temu Airfryer miał być kolejnym kuchennym gadżetem, a dla wielu osób stał się sprzętem używanym niemal codziennie. I wcale nie chodzi przede wszystkim o frytki. Są potrawy, przy których niewielka frytkownica potrafi zawstydzić zarówno mikrofalówkę, jak i ...

Widelec Sergiusza

polregion.pl 1 tydzień temu Nie planowałam wracać do medycyny tego wieczoru. Planowałam siedzieć w sypialni, jak kazał Piotr, i słuchać przez ścianę, jak mój mąż opowiada obcemu człowiekowi historię o kobiecie, która przestała istnieć siedem lat temu. Nazywam się Halina Wróbel,...

Wygląda jak zwykła szuflada pod piekarnikiem. W rz...

g.pl 1 tydzień temu Piekarnik, zmywarka czy płyta indukcyjna nie wymagają przedstawienia. Szuflada grzewcza wciąż jest jednak zagadką dla wielu osób, choć coraz częściej pojawia się w nowoczesnych kuchniach.

Idealne na niedzielę. Mięso dosłownie rozpływa się...

pysznosci.pl 1 tydzień temu Niedzielny obiad wymaga wyjątkowej oprawy, a kruche, wolno duszone bitki wołowe w aromatycznym sosie śliwkowym sprawdzą się w tej roli doskonale. Długie duszenie sprawia, iż mięso staje się niesamowicie miękkie i rozpływa się w ustach. Z kolei dodate...

Możesz zostać bez dostępu do swoich pieniędzy. Rzą...

warszawawpigulce.pl 1 tydzień temu Możesz mieć środki na rachunku, działającą kartę i telefon, a mimo to nie być w stanie zapłacić za zakupy. Taki scenariusz rząd uwzględnił w oficjalnym „Poradniku bezpieczeństwa”. Przy długotrwałym braku energii mogą przestać działać internet, sieć t...

Babcia zna sposób na idealne kluski śląskie. Wysta...

top.pl 1 tydzień temu Idealne kluski śląskie powinny być miękkie, sprężyste i delikatne, a przy tym nie rozpadać się podczas gotowania. Choć wiele osób ma swój sprawdzony sposób na ich przygotowanie, czasem wystarczy niewielka zmiana, by efekt był znacznie lepszy. Sprawdź...

Można pomóc „Motylkom” rozwinąć skrzydła. Festyn c...

moja-ostroleka.pl 1 tydzień temu W Ostrołęce trwa festyn charytatywny na rzecz Warsztatu Terapii Zajęciowej „Motylki”, który zbiera fundusze na remont nowej siedziby. Wydarzenie oferuje atrakcje dla rodzin oraz strefę gastronomiczną.

Czy można myć mięso pod kranem? Wielu z nas to rob...

kobieta.onet.pl 1 tydzień temu Wielu Polaków zastanawia się, dlaczego nie powinno się myć mięsa przed jego przygotowaniem. Choć mycie warzyw i owoców jest powszechną praktyką, w przypadku mięsa zalecenia są zupełnie inne. Eksperci ds. bezpieczeństwa żywności podkreślają, iż mycie ...