Bosacka ujawnia fakty o kurkach, które każdy grzybiarz powinien znać

Zdjęcie: Leśne złoto - kurki. Czy wiesz, jakie sekrety skrywają?


Złociste kurki to jedne z najbardziej lubianych grzybów w Polsce, ze względu na wyjątkowy aromat i uniwersalne zastosowanie w kuchni. Choć znamy je głównie z jajecznicy i sosów, kryją w sobie kilka zaskakujących tajemnic. Oto fakty o kurkach od Katarzyny Bosackiej, które mogą zdziwić choćby doświadczonych grzybiarzy.