Beza wydaje się być prostym przepisem, ale można się na niej wyłożyć w wielu aspektach. Wiele osób postrzega ją jako deser dla zaawansowanych, a ci, którzy desery głównie jedzą, jako ukoronowanie umiejętności cukierniczych. Równomiernie wysuszoną bezę da się zrobić nie tylko tradycyjnie, ale i w air fryerze. Beza z frytkownicy beztłuszczowej w dodatku sama przypomni wam, kiedy czas na zmianę temperatury.