Znamy sekret perfekcyjnej pizzy! Jak zrobić ją w domowych warunkach?

Zdjęcie: Jeśli zależy nam na odtworzeniu oryginalnego smaku, użyjmy świeżych drożdży


Neapol – to właśnie tam narodziła się pizza o cienkim chrupiącym spodzie i wyrośniętych brzegach, pokryta soczystym sosem pomidorowym i ciągnącym się serem. Czy można to wspomnienie z wakacji odtworzyć w domowym piekarniku? Oczywiście! Przedstawiamy sekrety włoskiej pizzy i podpowiadamy, jak piec placek, by osiągnąć perfekcyjną chrupkość w domowych warunkach.