Zimą warzywa są drogie i bez smaku? Katarzyna Bosacka ma na to sposób

Zdjęcie: Katarzyna Bosacka


Zimą jakość świeżych warzyw dostępnych w sklepach pozostawia wiele do życzenia, ale to nie znaczy, iż w tym czasie powinniśmy rezygnować z ich jedzenia. Warzywa powinny być podstawą naszej diety przez cały rok. Zimą natomiast lepiej stawiać na takie w wersji kiszonej. Właśnie takie rekomenduje Katarzyna Bosacka. Dziennikarka wyjaśnia, dlaczego jesienią i zimą kiszone warzywa są tak cenne, zresztą nie tylko warzywa.