W Polsce jest mało znane. Może konkurować z drobiem i wieprzowiną

Mięso z kangura to składnik, który na polskich stołach wciąż pozostaje egzotyką. Tymczasem w Australii jest ono popularnym elementem codziennej diety, cenionym za swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak. Czy mięso kangura może konkurować z tradycyjnymi gatunkami mięsa, takimi jak drób czy wieprzowina? Przyjrzyjmy się bliżej temu nietuzinkowemu produktowi.