Ziemniaki z obiadu przerabiam na roladę z pieczarkami. Nikt nie przypuszcza, iż to danie z odzysku

Dania z gotowanych ziemniaków to nie tylko kopytka, chociaż przyznaję, iż uwielbiam je również w tej formie. Jednak dla odmiany warto zrobić coś innego, na przykład roladą wielkopolską. Dlaczego wielkopolska? Ze względu na bliskie sąsiedztwo z naszymi zachodnimi sąsiadami, u których Kartoffelroulade często gości na stołach. Moja rodzina była pod wrażeniem tej potrawy.