Zapomnij o salcesonie. Ta wędlina pozostało smaczniejsza

Przypomina salceson, ale jest zrobiona zupełnie inaczej – bez tłustych skrawków i skórek, które tworzą strukturę tradycyjnej wędliny. W środku znajduje się ładne różowe mięsko, które kupisz po kilka złotych za kilogram.