Za granicą to prawdziwy rarytas. Dla Polaków jest nie do przełknięcia

W świecie kulinariów, szczególnie w kuchniach wielu kultur, wciąż istnieją składniki, które są nieco zapomniane lub rzadziej używane. Jednym z nich jest cielęca śledziona – mięso, które nie tylko stanowi prawdziwy rarytas w kuchni, ale także oferuje wiele korzyści zdrowotnych.