Spotkanie było okazją do przypomnienia, jak wyglądały jesienne prace na wsi, zanim ziemniaki z pola trafiały na stoły. Uczestnicy mogli spróbować swoich sił przy wykopkach, a także skorzystać z przejażdżek zaprzęgiem konnym. Organizatorzy zadbali również o kulinarną stronę wydarzenia. Na miejscu pojawiły się skwierczące bliny przygotowane przez KGW Belnianki w Bedlnie oraz parowane ziemniaki.
W programie znalazły się także ognisko na polu i muzykowanie pod chmurką. Przed publicznością wystąpiły Czerwone Korale z Zabiela oraz zespoły ludowe z Ulana, nadając spotkaniu tradycyjny, regionalny charakter.
Za organizację wydarzenia odpowiadali sołtysi i Rada Sołecka w Białej, Koło Regionalne oraz KGW Bielanki w Białej. Wykopki stały się okazją do wspólnego spędzenia czasu, integracji mieszkańców i pielęgnowania zwyczajów związanych z życiem na wsi. Jak przypominali organizatorzy, na takie spotkanie warto było zabrać kalosze i koszyk – ziemniaki przecież same się nie wykopią.
