Jesienią robię ją zamiast pomidorowej. Jest tania, sycąca i rozgrzewająca

Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem to prosty obiad z produktów, które zwykle mam już w kuchni. Jest gęsta, delikatna i ma przyjemny, lekko słodkawy aromat czosnku. Podaję ją z chrupiącym boczkiem, serem i szczypiorkiem, więc jedna miska spokojnie wystarcza za cały posiłek.