Widzisz coś takiego w słoiku z miodem? Natychmiast się go pozbądź. Obalamy popularny mit

Zdjęcie: Jeżeli powierzchnia miodu jest spieniona, to znak, że miód się zepsuł.


Miód jest znany z długiego okresu przydatności do spożycia, ale choćby ten długowieczny produkt – źle przechowywany – może ulec zepsuciu. Podpowiadamy, jakie sygnały świadczą o tym, iż stracił on swoją świeżość. Gdy widzimy zmiany na bursztynowej powierzchni, powinniśmy zachować czujność. Sfermentowany miód, choć teoretycznie można go "uratować", jest do niczego nieprzydatny.