W PRL-u był rarytasem, a Francuzi wciąż kochają. My się brzydzimy, a jest bardzo zdrowy

Na pierwszy rzut oka można pomyśleć, iż to polędwiczki w sosie grzybowym, ale skrywa się tutaj inny rodzaj mięsa. W Polsce może wydawać się kontrowersyjny, ale Francuzi się nim zajadają.