Turcy wiedzą, co dobre. Takie placki można jeść cały dzień

Zdjęcie: Hamur kizartmasi to placki, które szczególnie przypadną do gustu weganom


Kuchnia turecka jest w Polsce znana, ale w obiegowej opinii najczęściej kojarzymy ją z kebabami. To krzywdzące, ponieważ w tym kraju istnieje wiele rarytasów, o czym przekonują choćby ci, którzy bywają tam na urlopach. Dziś przedstawiamy tureckie placki, które pozornie przypominają rodzime racuchy. Hamur kizartmasi - bo o nich mowa - to uniwersalna i łatwa przekąska, którą można podać również na obiadowym stole.