Toksyna w produkcie spożywczym. GIS wydał komunikat

Zdjęcie: Zdjęcie poglądowe


Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. W produkcie wykryto szkodliwe substancje. Chodzi o mąkę żytnią.

- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000 – przekazuje Główny Inspektorat Sanitarny.

Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ...