To najłatwiejszy przepis na zakwas na żurek. Zupa wychodzi aromatyczna i pełna smaku

Zakwas na żurek można kupić w sklepie, ale o wiele więcej satysfakcji zapewnia przygotowanie go samodzielnie. Dodatkowe zalety są takie, iż zrobiony na nim żurek możesz doprawić całkowicie według własnego gustu, podczas gdy w gotowych produktach często już znajdują się przyprawy. W pełni kontrolujesz proces hodowli zakwasu, więc wiesz, iż jest on całkowicie bezpieczny i zdrowy – bez konserwantów czy ulepszaczy smaku.