To najbardziej niedoceniane grzyby polskich lasów. Idealne do marynaty

Zdjęcie: Maślak pstry to jeden z najbardziej niedocenianych grzybów w polskich lasach.


Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze, a domowe spiżarnie czekają na kolejne słoiki pełne aromatycznych przetworów. Wśród leśnych skarbów, które warto zabrać ze sobą do domu, znajduje się Maślak pstry – gatunek wciąż pomijany przez wielu grzybiarzy, choć obdarzony przez naturę wieloma zaletami. Dlaczego warto zwrócić na niego uwagę i jak najlepiej go przygotować? Wyjaśniamy.