To mój sprytny sposób na zagęszczenie sosu. O wiele zdrowszy niż śmietana czy mąka

Zastanawiasz się, jak zagęścić sos bez użycia mąki czy śmietany? Kulinarne autorytety sugerują, iż wystarczy gotowanie bez przykrywki. Nieraz taki proces zajmuje zbyt wiele czasu. Na szczęście jest inny sposób na uzyskanie gęstej konsystencji, bez sięgania po gluten czy nabiał.