To jedno z najzdrowszych mięs. Bije na głowę wołowinę i wieprzowinę

Zdjęcie: Dmitry Kalinovsky


Cielęcina od lat uchodzi za luksusowy gatunek mięsa. Jej delikatny smak, jasnoróżowy kolor i lekkostrawność sprawiają, iż często trafia na talerze dzieci, seniorów czy osób aktywnych fizycznie. Ale czy rzeczywiście zasługuje na miano najzdrowszego mięsa? Eksperci rozwiewają wątpliwości.