Ten składnik zmienia wszystko. Karol Okrasa o rarytasie z Podlasia, po który warto jechać kilometry

Czy myślisz, iż polska kuchnia niczym już cię nie zaskoczy? Okazuje się, iż niepozorna grupa produktów, jakimi są sery, to kopalnia inspiracji i ciekawostek. Szef kuchni Karol Okrasa był specjalnym gościem na drugiej edycji Podlaskiego Święta Sera i opowiedział m.in. o tym, jak używa serów niczym... przypraw. Szczegóły w wideo i tekście poniżej.