Ten grzyb nazywają "krówką", chociaż pachnie śledziem. Pyszny choćby na surowo ze szczyptą soli

Ten grzyb, zwany potocznie „krówką”, rozpoznasz nie tylko po wyglądzie, ale też po nietypowym zapachu, który przypomina śledzia. Można go jeść choćby na surowo, a jego walory kulinarne docenią nie tylko doświadczeni grzybiarze. Sprawdź, gdzie szukać „krówek” i co z nich przygotować.