Soczysty, słodki i mocno czerwony arbuz to idealny sposób na orzeźwienie w upalne, letnie dni. Wybór idealnego owocu w sklepie lub na straganie bywa jednak prawdziwą loterią, bo pod grubą, zieloną skórką łatwo przeoczyć wodnisty lub niedojrzały miąższ. Najczęściej sugerujemy się wielkością, ale istnieje jeden najważniejszy szczegół, który od razu zdradza słodycz owocu.