Tak gwałtownie zagęścisz jabłka do szarlotki. Sprytny trik, by nic nie wypłynęło, a ciasto nie rozmokło

Szarlotkę wielu z nas pamięta z rodzinnego domu – miękka, słodziutka, wprost idealna. Czasem jednak wychodzi nieapetycznie rozmoknięta, a wszystko z powodu wypływających, nieodpowiednio zagęszczonych jabłek. Na szczęście jest na to sposób.