Spróbowałam na urlopie i przepadłam. Zwykłe orzechy mogą się schować

Zdjęcie: Kasztany to hit jarmarków - Pyszności, Źródło zdjęć: © materiały prywatne


To iście jesienny przysmak, chociaż w Polsce kojarzy się głównie z robienie ludzików do przedszkola i szkoły. Za granicą znalezienie ich jadalnej wersji nie jest wyzwaniem, ale u nas często myśli się o nich raczej w kategorii jedzeniowej fanaberii. Zdecydowanie nadeszła pora, by zerwać z tym przekonaniem i zaprosić je do swojej kuchni.