Sernik z żurawiną robię na dużą blachę, bo rodzina zjada go co do okruszka. Puszysty dzięki 1 składnikowi

W październiku żurawina może czuć się królową jesiennych składników. To czas, kiedy napotkacie świeży owoc w każdym sklepie. Cieszy oko, bo przez cały rok występuje tylko na półkach z bakaliami. Czerwone kuleczki na surowo są mocno cierpkie, ale po ugotowaniu zyskują na słodyczy, nie tracąc charakterystycznej kwasowości. Sprawdźcie, jak wykorzystać cały ich potencjał i zrobić sernik z żurawiną.