Serek wiejski mieszam z masłem orzechowym i dodatkami. Po chwil piekę chrupiący chleb bez glutenu

Nie dość, iż bez glutenu, to jeszcze keto, bez drożdży i wysokobiałkowy. Chleb bez glutenu wg tego przepisu spełni oczekiwania wielu osób, dla których odpada zwykłe białe pieczywo - bo nie mogą lub nie chcą go jeść. A wbrew pozorom całkiem sporo osób z niego rezygnuje. Jego składniki dobrane są tak, by był on wilgotny i miękki - by wszyscy ci, którzy muszą korzystać z zamienników, nie czuli się pokrzywdzeni.