Powyżej tej dziennej dawki białko jest szkodliwe dla serca. Ekspertka do spraw żywienia: "więcej nie znaczy lepiej" [BADANIE]

Zdjęcie: Mężczyzna z bólem w klatce piersiowej oraz tętnica zwężona z powodu miażdżycy


Makroskładnik odżywczy, jakim jest białko, od lat cieszy się ogromną popularnością. jeżeli wierzyć samozwańczym guru fitnessu, dieta wysokobiałkowa jest adekwatna, niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, zbudować mięśnie, czy po prostu prowadzić zdrowy tryb życia. Najnowsze badanie dostarcza jednak argumentów, iż nadmierne spożycie białka może mieć negatywny wpływ na serce. jeżeli dzienne spożycie białka odpowiada za więcej niż 22 proc. kalorii przyjmowanych przez osobę, występuje ryzyko zwężenia tętnic — przytacza wyniki badania ekspertka do spraw żywienia Zofia Bruenke.