Polacy prawie nie jedzą tej ryby. Jest pozbawiona łusek i prawie nie ma ości

Sum to ryba, która w Polsce jest niedoceniana, a szkoda! To nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa ryba, którą można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Sum jest pozbawiony łusek i ma kilka ości, co ułatwia jego przygotowanie i spożywanie. Sprawdź, jakie witaminy i minerały kryje w sobie ta ryba i dlaczego warto ją włączyć do swojej diety.