Miód nie ma daty ważności, za to zawiera szereg cennych adekwatności odżywczych, dlatego powinien stać w każdej kuchni. Dietetyczka Joanna Zielewska w rozmowie z Onetem podpowiada, gdzie najpewniej kupimy prawdziwy miód i kiedy po jaki rodzaj sięgać. Wyjaśnia też, iż wcale nie ma zakazu podgrzewania miodu. — Podany na zimno działa przeciwbiegunkowo, a bardziej stężony i lekko podgrzany zwalcza zaparcia i poprawia trawienie — tłumaczy. Zdradza też, czy dodawanie miodu do ciasta zamiast cukru zwiększa jego zdrowotność.