Kapusta na gołąbkach ma swój charakterystyczny smak i aromat. Nie każdy ją uwielbia, a niektórzy choćby wygrzebują z gołąbków sam farsz, zostawiając kapustę na talerzu. Ten element gołąbków zdecydowanie ma też prawdziwych fanów. jeżeli w gołąbkach uwielbiacie przypieczoną, aromatyczną kapustę, polubicie ten przepis na gołąbki z piekarnika.